海老が作 そばの会(1/18)新年そば打ち例会 


今日は7名の受講者で、講師は3名でした。
本日のそば粉は、千葉在来で初めて例会で使用したそば粉です。お値段はそれなりです。

本日の賄は、冷凍のかき揚げを買ってきましたので「温かき揚げ蕎麦」と佐久間氏が釜玉うどんを作ってくれました。

      冷凍のかき揚げ
   
かき揚げそば 釜玉うどんとかき揚げそば

      
和気あいあい・楽しくそばを打って食べましょう!

 

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